Duyan Dikmeye Koşuyor! Salep Üretimi Yüksek Kazanç Sağlıyor!
Toprağa ilgi duyanlar arasında, kendi üretimleriyle kendi kazancını elde etmek isteyenler için salep bitkisi tercih ediliyor. Hem kuru hem de yaş haliyle yüksek getiri sağlayan salep bitkisi, özel izinle üretimi yapılan tohumlar arasında son yıllarda en popüler seçenek haline geldi.
Türkiye'nin verimli topraklarında yetişen ve yüksek getirisiyle dikkat çeken salep, büyük ilgi görüyor.
Endemik bir bitki türü olan salep orkidesi, doğadan toplanması yasak olduğu için Tarım ve Orman Bakanlığından özel izinle yetiştiriliyor. Üreticiler için altın değerinde olan bu bitki, yüzleri güldürüyor.
Üreticilerin Altın Bitkisi! Kazancı Yedi Sülaleye Yetiyor...
Yüksek kazanç elde etmesi ve yumrularının toz haline getirilerek içecek, dondurma, pastacılık ve kimya sektörlerinde kullanılması nedeniyle talep gören salep orkidesinin üretim alanı her geçen yıl genişliyor.
Üreticilerin Altın Bitkisi! Kazancı Yedi Sülaleye Yetiyor...
Yüksek Kazanç Sağlıyor
Metrekare başına 1 kilogram ürün alındığı düşünüldüğünde, 1 dönüm salep ekimi yapan çiftçilerimiz 250 bin ila 300 bin lira arasında bir kazanç elde ediyor. Bu miktarın 30 ila 40 bin lirası işçilik maliyetine giderken, geri kalan kısım çiftçilerimize kar olarak kalıyor.
Üreticilerin Altın Bitkisi! Kazancı Yedi Sülaleye Yetiyor...
Kurutulmuş salep tozunun alış fiyatı ise 1800 ile 2 bin lira arasında değişiyor. Bu yüksek kazanç potansiyeli, çiftçilerimize umut veriyor ve salep üretimi alanında büyük bir talep oluşturuyor.
Salep üretimi, hem ekonomik getirisi hem de doğal kaynakların sürdürülebilir kullanımı açısından önemli bir potansiyele sahip. Bu sebeple, salep üretimiyle uğraşan çiftçilerimiz gelecek adına umut dolu bir yolculuğa çıkmış durumdalar.
Unutulmamalıdır ki, salep üretimi yapılırken doğanın dengesini korumak ve sürdürülebilirlik ilkesine uygun hareket etmek büyük önem taşımaktadır. Bu sayede, gelecek nesillere de sağlıklı bir çevre bırakılması sağlanabilir.
