Sütçüler, Aksu, Eğirdir, Merkez, Yalvaç, Gönen, Uluborlu, Atabey ve Şarkikaraağaç ilçelerindeki akarsulara ve barajlara kurulan alabalık üretim tesisleri, hem bölgenin ekonomik gelişimine katkıda bulunuyor hem de su kaynaklarının değerlendirilmesini sağlıyor. Kentteki 77 tesiste yıllık 2 bin 221 ton üretim yapılmaktadır. İlimizde en çok işletmeye sahip ilçemiz Sütçüler'de; Yeşilyurt'ta 4, Aşağıyaylabel'de 4, Çandır'da 22 olmak üzere toplam 30 işletme bulunuyor.
İlimizde üretilen alabalıklar yine İlimizde faaliyet gösteren işleme tesislerinde işlenerek, Rusya, Gürcistan İspanya, Romanya, Dubai, ABD, Avusturya ve Macaristan'a ihraç ediliyor ve Ülke ekonomisine döviz girdisi sağlanıyor.
Sahada çalışma yürüten İl/İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri düzenli olarak üretim tesislerinin denetimlerini gerçekleştiriyor.