İlçeye bağlı birçok köyde, 10 yıl önce kurulan seralarda üretilen domatesler, artık Isparta merkezde de satışa sunuluyor. Yalvaç, domates üretimi ve satışı konusunda özellikle Salı pazarında ün kazandı. Yaz aylarında kahvaltılarda doğal domates arayan vatandaşlar, tercihini Yalvaç'tan yana kullanıyor.
Pazar esnafı Hulusi Derici, Yalvaç'ın domates üretimi için uygun iklim koşullarına sahip olduğunu belirterek, "Domatesin güneşi sevmesi ve ilk ekim zamanında bolca su istemesi, Yalvaç'ın iklim koşullarına uygun olmasının temel nedenidir. Bu nedenle, domatesler burada lezzetini yakalayarak olgunlaşma sürecini tamamlıyor ve daha lezzetli hale geliyor," dedi.
Salı Pazarında Satılan Bazı Ürünlerin Fiyatı ise şöyle:
· Salatalık: 25 lira/kg
· Domates: 25 lira/kg
· Biber: 25 lira/kg
· Üzüm: 50 lira/kg
· Fasulye: 70 lira/kg
· Barbunya: 50 lira/kg
· Limon: 25 lira/kg
· Kavun: 8 lira/kg
· Karpuz: 8 lira/kg
· Patlıcan: 25 lira/kg
· Bamya: 100 lira/kg
· Kapya Biber: 15 lira/kg
· Muz: 60 lira/kg
· Armut: 40 lira/kg
