Firmaların tarife ve fiyat listeleri denetlendi Firmaların tarife ve fiyat listeleri denetlendi

E 120 adlı Karminik asit karminler veya koşinal adı verilen katkı maddesinin özel bir böcek türünden elde edildiğini belirten Gültekin ‘ Bu böcek türü kurutulup öğütülür özünden kırmızı doğal boya elde edilir. Bazı gıda ürünlerinde kullanılmaktadır. Piyasadaki hiç bir kolada bu gıda maddesinin kullanılmadığını onun yerine karamel kullanıldığını söylemek istiyorum. Normalde kola renksizdir kolaya rengini veren karameldir. Karamel şekerin yakılmasıyla elde edilen ve bizim önermediğimiz bir katkı maddesidir. Çevremizde böcekten elde edilen bu katkı maddesiyle kolayı terk edenlerin olduğunu görüyoruz evet biz de kolayı önermiyoruz. Terkedilmesini öneriyoruz. Ancak içerisinde böcekten elde edilen bu katkı maddesinin olmadığını belirtmek istiyoruz’ dedi.

Muhabir: Nadir Öngören