Kara lahana, ıspanak, brokoli gibi A ve C vitamini, demir, lif ve folik asit bakımından zengin yeşil yapraklı sebzeleri beslenme düzenine ne kadar dahil ediyorsunuz? Yeşillikleri diyet planlamanıza eklemeniz size birçok açıdan fayda sağlayacaktır. Kalp hastalığı, tansiyon gibi rahatsızlıkları önleyen yeşil yapraklı sebzeler aynı zaman obezite gibi birçok sağlık sorununa da yol açan kilo problemlerin önüne geçebilir.
Sizler için bazı yeşillik çeşitlerini ve onlarla yapabileceğiniz birbirinden lezzetli tarifleri sıraladık!
Roka
Roka, diğer yeşilliklere kıyasla biraz daha keskin ve acımsı bir tadı olduğundan daha az tüketilir. Oysa başka sebzelerle birlikte, çeşitli yemeklerin içinde tadı güzelleştirilebilir! Diyet yapanların listesinde mutlaka bulunması gereken roka, lif bakımından zengin ve bilişsel fayda sağlayan bir sebzedir.
Çoğu zaman balık ile birlikte tüketilen roka, makarnalara ve pizzalara çok yakışır. Ayrıca tavuklu ya da karidesli salatalarınızı da rokayla renklendirerek yemeğinizin besin değerini artırabilirsiniz! Üstelik rokayı, pesto sosuna ekleyerek eşsiz bir lezzet elde edebilirsiniz.
Turp Yaprakları
Turpun hem kendisini hem de yapraklarının yenebildiğini biliyor muydunuz? Turp yapraklarının besin değeri yüksek ve kalorisi düşüktür. Bu haliyle kilo vermek isteyenlerin olmazsa olmazları arasına girer.
İyice yıkadıktan sonra buharda pişirebilir ya da tavada kızartabilirsiniz. Sabah hafif bir kahvaltı istiyorsanız, yumurta salatalarınıza ekleyebilirsiniz. Ayrıca turp yapraklarından , soğan ve dilediğiniz baharatların eşlik edeceği bir kavurma da hazırlayabilirsiniz.
Diyetten spora, zihin sağlığından uyku düzenine kadar sağlıklı yaşam hakkında detaylı bilgi almak için LifeClub web sitesini ziyaret edebilirsiniz.
