Bu zam, Ramazan ayında iç piyasada yaşanan yüzde 25’lik azalışın ardından geldi. Şimdi, yumurta fiyatlarındaki bu artışın nedenlerini ve okul döneminin etkilerini inceleyelim.
Yumurta, içerdiği protein, vitamin ve minerallerle günlük beslenmede önemli bir yer tutuyor. Ancak, fiyatlarının yükselmesi tüketicileri endişelendiriyor. Son dönemde yumurta fiyatlarındaki artışın başlıca nedenleri arasında arz talep dengesizliği ve ömrünü tamamlamış, az yumurtlayan tavukların kesime gitmesi gösteriliyor.
Isparta Ziraat Odası Başkanı Mustahattin Can Selçuk, umurta fiyatlarındaki artışın başlıca nedenleri arasında arz talep dengesizliği ve ömrünü tamamlamış, az yumurtlayan tavukların kesime gitmesi bulunuyor” dedi.
Başkan Selçuk; "Yumurta üreticileri, artan yem fiyatları ve diğer girdi maliyetleri nedeniyle zor durumda. Bu maliyet artışları, yumurta fiyatlarına yansıdıYumurtadaki fiyat artışı, tamamen ekonomik faktörlerden kaynaklanıyor. Okul döneminin yumurta fiyatlarıyla doğrudan bir bağlantısı yok” açıklamasında bulundu.