Şifalı özellikleri ve ekonomik değeriyle dikkat çeken bu meyve, şimdi her zamankinden daha fazla ilgi görüyor.
Alıç meyvesinin kilogramı şu an 200 TL'den alıcı buluyor ve hem sağlık hem de ekonomik açıdan önemli bir değer taşıyor.
Alıç meyvesi, yüksek antioksidan içeriğiyle tanınıyor ve anti-inflamatuar özellikleriyle sağlık açısından büyük bir öneme sahip. Diyabet, astım ve bazı kanser türlerine karşı koruyucu etkisiyle bilinen alıç, ayrıca yüksek tansiyon hastaları tarafından da kullanılıyor. Kan damarlarını gevşetme özelliği sayesinde, yüksek tansiyon tedavisine destek oluyor ve kan basıncını düşürüyor.
Alıç meyvesinin sağlık faydaları bununla da sınırlı değil. Marmelat, reçel, macun ve sirke gibi çeşitli form ve ürünlerde tüketilebilen alıç, doğal bir şifa kaynağı olarak dikkatleri çekiyor. Bu meyve, hem sağlık hem de lezzet açısından zengin bir seçenek sunuyor.
Bu yılın hasat döneminde üreticilere destek olmak amacıyla Isparta Ziraat Odası Başkanı Mustahattin Can Selçuk, alıç dikimi konusunda tavsiyelerde bulundu. Selçuk,Alıç, sağlık ve ekonomik değer açısından büyük fırsatlar sunuyor. Üreticilerimizin bu fırsatları değerlendirmelerini ve alıç dikimine yönelik adımlar atmaları gerektiğini düşünüyorum,” şeklinde açıklamada bulundu.
