Bu incelemeler sonucunda, balın gerçekliği ve saflığı hakkında detaylı raporlar hazırlanacak ve ardından Tarım İl Müdürlüğü tarafından mühürlenerek coğrafi işaret bandrolleri uygulanacaktır.
Ayrıca, dünyaca ünlü Anzer Balı'nın yanı sıra, Anzer Poleni de önemli bir sağlık ürünü olarak talep görüyor. Anzer Poleni, bağışıklık sistemini güçlendirmede etkili bir katkı sağladığı bilinir. Endemik bitki türlerini içeren Anzer Poleni, aynı coğrafi bölgede bulunan Anzer Balı gibi oldukça değerlidir.
Anzer Kooperatif Başkanı Muzaffer Deniz, Anzer Poleni'nin özel bir ürün olduğunu ve içerisinde yöreye özgü endemik bitkilerin bulunduğunu vurguluyor. Deniz, tüketicilere Anzer Balı ile birlikte Anzer Poleni almalarını tavsiye ediyor. Polen arılar tarafından doğadan toplanırken, kooperatif tarafından özel tuzaklarla toplandığını belirtiyor.
Anzer Poleni'nin kilogram fiyatının bu yıl Anzer Balı ile aynı olduğunu belirten Deniz, tüketicileri sahte ürünlerden korumak için önemli bir uyarıda bulunuyor. Gerçek Anzer Balı'nın coğrafi işaret logosuna ve seri numarasına sahip olduğunu söyleyen Deniz, bal alırken tüketicilere bu özelliklere dikkat etmelerini öneriyor.
Anzer Balı ve Poleni için yapılan tahlillerin sonuçlarının yakında geleceğini belirten Deniz, yeni sezonun başlamasıyla birlikte bu değerli ürünlerin satışlarının devam edeceğini söylüyor. Ayrıca, sahte bal satışlarına karşı dikkatli olunması gerektiğini vurguluyor ve tüketicilerin güvenilir kaynaklardan alışveriş yapmalarını tavsiye ediyor
