Bu sıra dışı çay servisi, Keçiborlu’da yaklaşık 1 asırdır sürdürülüyor. 35 yıldır çay ocağı işleten Cevdet Koyuncu, “Isparta’da sadece Keçiborlu’da böyle bir çay servisi var. Çayı demlikte hazırlayıp demlikle müşterilere sunuyoruz. Bizde tek bardakta çay servisi yapılmaz,” diyerek bu ilginç geleneği anlattı.
Koyuncu; "Burada çay tek bardak olarak servis edilmez. Çayı demlikte hazırlayıp, demlik halinde müşterilere sunuyoruz. Isparta'da sadece Keçiborlu'da böyle bir uygulama var ve bu da bizi diğer ilçelerden ayıran bir özellik. İlk kez ilçemize gelenler şaşırsalar da, ilçe halkının tümü bir asırlık bu çay servisinden memnun kalıyor" dedi.