Bu düzenleme, tüketiciyi yanıltıcı ve taklit ürünlerin önüne geçilmesini hedefliyor.
Bakanlık, yapılan düzenleme ile birlikte, eritme peynirlerinin bu isimlerle satışının engellenmesi gerektiğini duyurdu. Artık, ambalajında bahsedilen ibareleri kullanan eritme peynirleri piyasada yer alamayacak. Böylece, tüketicilerin gerçek peynirleri daha kolay tanıyabilmesi ve kaliteli ürünlere ulaşabilmesi sağlanacak.
Eritme Peynirine İlişkin Yeni Kurallar
Yeni düzenlemeyle, artık üretici firmalar “tulum, örgü, çeçil, dil, tel, kaşar ve tost peyniri” gibi ifadeleri eritme peynirlerinin ambalajında kullanamayacak. Bu adım, taklit peynirlerin önüne geçilmesi ve pazarın daha şeffaf hale getirilmesi amacını taşıyor.
Tarım Bakanlığı, ayrıca bu yasağın sadece eritme peynirleriyle sınırlı kalmayacağını ve ilerleyen dönemlerde aromalı ürünler için de benzer düzenlemelerin yapılabileceğini açıkladı. Özellikle "muzlu, çilekli, fındıklı" gibi ifadelerle satılan gofretlerin de bu yasak kapsamına alınması planlanıyor.
Tüketiciyi Yanıltan Ürünlere Geçit Yok
Özel bir firmada operasyon direktörü Didem A., konuyla ilgili açıklama yaparak, "Eritme peynirleri, yöresel ve coğrafi işaret almış peynirleri çağrıştıracak şekilde üretilerek piyasaya arz edilemeyecek" dedi. Altuntaş, ayrıca eritme peynirinin etiketinde ürün adı ve ilgili düzenlemelerin açık ve anlaşılır şekilde belirtilmesi gerektiğine dikkat çekti.
