Fuarda sergilenen deve sucukları, ziyaretçiler tarafından büyük ilgi gördü ve Çelik, yoğun taleple karşılaştı.
Deve Etinin Ekşiliği, Sucukla Dengelendi
Gökhan Çelik, deve etinin doğal olarak ekşi bir tat taşıdığını ancak sucuk yapımında dana etiyle harmanlandığında bu ekşiliğin kaybolduğunu belirtti. "Deve etinin kendine özgü ekşi bir tadı vardır, ancak dana yağıyla ve baharat ile 15 gün bekletildiğinde bu tat dengeleniyor ve ortaya çok lezzetli bir ürün çıkıyor" dedi.
Isparta’da Büyük Bir Talep Oluştu
Çelik, Isparta’da ilk kez tanıtımını yaptığı deve sucuklarına büyük bir ilgi olduğunu belirtti. "Isparta’da ciddi bir talep oluştu, bu da bizim için büyük bir memnuniyet kaynağı" dedi. Ürettiği sucukların tamamen standartlara ve hijyen kurallarına uygun olduğunu vurgulayan Çelik, ürünlerinin kalitesine güvendiğini ifade etti.
Aydın’daki işletmesinde deve üretimi yapan ve bu etle sucuk üreten Gökhan Çelik, deve etinin sağlıklı ve besleyici özelliklerini de ön plana çıkarıyor. Çelik, Isparta’daki fuarda, özellikle farklı lezzetler arayan tüketicilerden büyük ilgi gördüklerini belirterek, "Deve sucukları, sağlık açısından da faydalı. Hem geleneksel hem de yenilikçi bir ürün olarak pazara sunuyoruz" dedi.
