Hayvan yetiştiricileri, kasaplar ve et üreticileri için büyük önem taşıyan karkas et fiyatları, Ulusal Et Konseyi (UKON) tarafından güncellenerek paylaşıldı.
UKON’un yayımladığı fiyat listesinde, karkas et fiyatlarının bölgelere göre farklılık göstermesi dikkat çekiyor. Fiyat etiketlerinde görülen bu farklılık, üretim ve nakliye maliyetlerinin yanı sıra arz ve talep dengesi ile de ilişkilendiriliyor.
Bölge Bölge Karkas Et Fiyatları:
-
Ege Bölgesi:
- Dana Karkas Et: 316,67 TL
- Kuzu Karkas Et: 331,67 TL
-
Akdeniz Bölgesi:
- Dana Karkas Et: 320,75 TL
- Kuzu Karkas Et: 350,51 TL
-
Marmara Bölgesi:
- Dana Karkas Et: 326,17 TL
- Kuzu Karkas Et: 388,92 TL
-
İç Anadolu Bölgesi:
- Dana Karkas Et: 321,91 TL
- Kuzu Karkas Et: 372,65 TL
-
Doğu Anadolu Bölgesi:
- Dana Karkas Et: 326,00 TL
Muhabir: Ali Rıza Cesur
