Yıllarca kapalı kalan Halk Ekmek Fabrikası 2005 yılında dönemin belediye Başkanı Hasan Balaman'ın talimatıyla yeniden açılıyor ve şehrin çeşitli noktalarına vatandaşların Belediye Güvencesiyle ucuz ekmek yemesi için satış büfeleri oluşturuluyor.
Isparta'da piyasa fiyatının yüzde 15 altında ekmek satışı yapan Halk Ekmek büfeleri vatandaştan yoğun ilgi görüyor, ancak 2009 yılında Ak Parti Belediyesinin başkanlık yarışını kaybetmesiyle, halk ekmek fabrikası ve büfesini zor bir süreç bekliyor.
Zaten sürecin sonunda kapanan halk ekmek fabrikası sarhoşların meskeni oluyor ve daha sonra Günaydın yönetimince belediye'nin borçlarına karşılık SGK'ya veriliyor.
Dönemin Belediye Başkanı Yusuf Ziya Günaydın belediyenin sahip çıkamadığı Halk ekmek fabrikasıyla ilgili alınan karara gerekçe olarak binanın ve içerisindeki malzemelerin kullanılamaz hale gelmesini göstermişti.
İşte 2012 Yılında Haber32 Arşivinden o dönem yaşananları anlatan işletmecinin feryadı;
