Üreticiler, doğal ve katkı maddesi içermeyen ürünlerin tercih edilmesinin bu yüksek talebin temel sebebi olduğunu ifade ediyor.
Bal hasadı yapan Oğuz Demiray, kekik balının neden bu kadar fazla alıcı bulduğunu açıkladı. Çandır, Sarı Mehmetler, Kesme ve Beydilli köylerinde üretilen bu özel bal, yüksek rakımlı dağlarda yetişen kekiklerden elde ediliyor. Demiray, "Sütçüler'de bu bölgeler dağlık bölgeler, burada tarım yapılmadığı için zirai ilaç kullanılmıyor. Bu yüzden bu bal yüzde yüz doğal ve lezzetli, alıcısı bu yüzden istenen fiyatı veriyor. Balı tattığınızda keskin bir tadı yok.Şuanda fiyatı Bin ile 1,200 TL arasında satılıyor."dedi.
Kekik balının kendine özgü bir aroması olduğunu belirten Demiray, bu balı tadanların diğer balları tatmak istemediğini ifade etti. Normalde kekik acı bir bitki olmasına rağmen, bu balda acılık bulunmadığını ve tamamen doğal bir tat sunduğunu ekledi.
