Fiyat artışının sebebi olarak sakatat ve et fiyatlarının yükselişi gösteriliyor. Kelle paça çorbasının ana malzemeleri olan et, paça, soğan ve sarımsak gibi ürünlerin fiyatları son aylarda önemli ölçüde arttı. Bu durum, esnafı da fiyatlarını yükseltmeye mecbur bıraktı. Isparta'da 80 liraya satılan çorba şuanda 135 ila 150 lira arasında satılıyor
Kelle paça çorbası, çok aranılan bir çorba çeşidi olmasa da sevenlerin ise vazgeçemediği bir çorba. Özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilen bu çorba, hem lezzetli hem de besleyici içeriğiyle öne çıkıyor.
Haber/ Ali RIza Cesur
Editör: Ali Rıza Cesur
