Süpermarketlerde dana eti 500 TL, kuzu eti ise 450 TL'ye satılırken, alım gücünün düşmesi birçok kişinin beyaz et ve sakatat tercih etmesine neden oldu.
Kasaplar, geçmiş yıllarda vatandaşların alım gücünün daha iyi olduğunu, bu dönemde hem kırmızı et hem de beyaz et ve sakatat alımlarının yapıldığını belirtti. Ancak günümüzde, yüksek fiyatlar yüzünden bazı vatandaşların sakatat ve beyaz et bile alamadığını ifade ettiler.
Bir kasap, “Et ürünü tüketmesi gereken halkımız ya beyaz ete ya da sakatatlara yönelmektedir. Satışlarımızda hiçbir sıkıntı yok, ancak bizim isteğimiz et fiyatlarının düşmesidir,” dedi.
Yüksek kırmızı et fiyatlarının etkisiyle beyaz et ve sakatat satışları artarken, vatandaşların alım gücünün daha da azalması, gıda harcamalarının dengelerini sarsmaya devam ediyor.
