Soğan böreği ile damaklarımızın bayram etmesini ister misiniz?
İnce ince doğranmış soğanlar tuz ile ovalandıktan sonra kıyma, karabiber ile kavrulur. Tepsiye iki kat yufka ve bir kat kıymalı harç olacak şekilde kat kat hazırlanır. Tepsiye dizilen yufka ve harç saçta veya fırında pişirilir ve sıcak servis edilir…