Isparta Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Metin Çelik ile Turizm ve Gastronomi Faaliyetlerini Yaşatma Derneği Başkanı Gonca Kayacan, Gönen’de aspir yağı üretimi yapan Orhan Ekici’yi ziyaret etti. Geçen yıl düzenlenen Isparta I. Turizm ve Gastronomi Fuarında stant açan Ekici, burada hem ürünlerini tanıttı hem de önemli bir gelir elde etti. Kazancıyla da işletmesine yeni makinalar kazandırarak üretim sürecini daha da iyileştirdi. Daha önce farklı tekniklerle süzülen yağ, artık filtre makinesi ile daha temiz ve hijyenik bir şekilde üretiliyor. Soğuk sıkım makineleriyle üretilen bu yağ, lezzeti ve güvenilirliği sayesinde talebin artmasına neden oldu.
ASPİR ÜRETİMİ ARTIYOR
Ekici, yalnızca ticari alanda değil, aynı zamanda sektörel öncülükte de bulunarak aspir üretimini teşvik etti. Aspir yağı, özellikle Yalvaç ve Şarkikaraağaç bölgelerinde meşhur iken şimdi Gönen ve Keçiborlu başta olmak üzere şehrin birçok bölgesine yayılmaya başladı.
Fuarlara katılmanın önemine dikkat çeken Ekici, Isparta’dan başlayan tanıtım sürecinin markalaşma yolunda kendilerine büyük katkı sağladığını ifade ederek, “Fuarlar sayesinde ürünümüzü tanıtma fırsatı buluyoruz. Satışlarımız arttıkça yatırım yapma imkanı da buluyoruz.” dedi.
BAŞKAN ÇELİK: BAŞARILI GİRİŞİMCİLERİ GÖRMEK BİZİ MUTLU EDİYOR
Isparta Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Metin Çelik, Turizm ve Gastronomi Fuarının önemine dikkat çekerek, “Bu yıl yine fuarımızı düzenliyoruz ve tanıtımımızı daha da artırarak, daha geniş bir kitleye ulaşmayı hedefliyoruz. Isparta’nın girişimcilik ekosistemini desteklemek ve şehrimizi tanıtmak adına büyük çaba sarf ediyoruz. Bu tür fuarlar, girişimcilerimizin ürünlerini ve hizmetlerini sergileyebileceği, iş ağlarını genişletebileceği ve yeni fırsatlar yakalayabileceği önemli platformlardır.
Bu yılki fuarın, geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi, yerel üreticilerimizin ve girişimcilerimizin başarılı projelerini ve ürünlerini sergilemeleri için önemli bir fırsat olacağına inanıyoruz. Özellikle Orhan Ekici gibi başarılı girişimcilerimizin, Isparta’nın üretim potansiyelini ve kalitesini artıracak projeler geliştirdiğini görmek bizi oldukça mutlu ediyor. Bu girişimcilerimizin sayısının artmasıyla, şehrimizin ekonomik büyümesi ve sanayi gelişimi de daha da ivme kazanacak.” dedi.